Muffins de iogurte e cacau assados na airfryer, deliciosos e gulosos docinhos de iogurte e cacau feitos na airfryer. Esses muffins são perfeitos se, de repente, bater uma vontade enorme de comer doce: preparam-se em pouquíssimo tempo e assam em apenas 10 minutos. São bem fofinhos e vão te conquistar mordida após mordida. Mas sem medo: se não quiser assar na airfryer, o forno tradicional também funciona muito bem.
Vem comigo e vamos colocar a mão na massa… boa receita, um abraço, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito barato
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 8 unidades
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
Ingredientes para os muffins de iogurte e cacau na airfryer
Esses ingredientes rendem 8–10 bolinhos, dependendo do tamanho das forminhas. Para assar, use forminhas de papel mais firmes ou as de alumínio.
- 220 g farinha 00
- 90 g óleo vegetal
- 250 g iogurte grego
- 3 ovos
- 30 g cacau em pó amargo
- 16 g fermento em pó para bolos
- 100 g açúcar granulado
Passos para os muffins de iogurte e cacau na airfryer
Com um fouet manual, bata os ovos com o açúcar por alguns minutos e adicione o óleo em fio.
Acrescente o iogurte uma colher de cada vez e, por fim, a farinha, o cacau e o fermento peneirados aos poucos.
A massa vai ficar bem densa, então faça o acabamento final com uma espátula ou com uma colher.
Despeje a mistura dentro das forminhas.
Enquanto isso, pré-aqueça a airfryer a 160 graus por 2 minutos.
Coloque as forminhas dentro da airfryer e asse a 160 graus por 10 minutos, ou no forno estático pré-aquecido a 180 graus por 15–20 minutos.
Em ambos os casos, faça sempre o teste do palito.
Prontinhos para serem saboreados.
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